中国青島でトルコ料理！「ISTANBUL（伊斯坦布尔厨房）」

通りすがりに何回か見かけながらもずーっと気になってたお店！

今回は先日行ってきた青島市内にあるトルコ料理のお店「ISTANBUL（イスタンブール）」についてご紹介します！

イスタンブールのメニューは？

イスタンブールのメニューはこれでもかってくらいたくさんあります。
普通にしてたら中国人だと思われて文字だけのメニューを渡されます。
トルコ料理のイメージがない人は写真付きのメニューを見せてほしいといってみてください。
料理の写真が載っているタブレットを渡してくれます♪

飲み物はエフェスドラフトっていうビール注文してみました。
ドラフトだから生ビールかと思ったらこんな名前の瓶ビールでした。

买一送一やってたんで１本の値段で２本もいただけました。
別の日にこれよりちょっと安いトルコビールも飲んだんですが、エフェスドラフトのほうがおいしかったです。

飲み物は何も頼まなくても水は崂山矿泉水のミニボトルをもらえます。
昼間っからビール注文しなくてもよかったですね（＾＾；
中国の飲食店ではピッチャーよりもペッドボトルの水をもらえるほうが安心しますね～
そんなお店はほとんどないけど←

料理を注文するとクレープ生地のようなものがでてきます。
小さい器の中身は左からサルサソースとヨーグルトソース。

このソースだけ包んで食べてもおいしいんですが、
次のケバブとソースを包んで食べてもおいしいかったです(*´▽｀*)

アダナケバブ（阿达纳烤肉）

ケバブって肉の塊を削いで包んで食べるイメージだったんですが、
こちらのケバブは羊肉のひき肉を成形したタイプのケバブでした。
このケバブ以外にも○○ケバブっていうのがいろいろありました。

ソースの他にもお皿に添えてある野菜サラダとケバブを巻いて食べてみました。
（食べ方の正解はわからないですが、おいしかったです。）

羊肉があんまり得意じゃない人も野菜と一緒に食べると羊肉の臭みが気にならないかな、と思います( *´艸｀)

カリっと焼いたパンも添えてあります。

マッシュルームピデ（蘑菇芝士皮塔）

もう一つはトルコ風のピザみたいなやつです。
一緒に行った奥様が大衆点評で調べてくれてました♪
１番人気メニューっぽいです。

※大衆点評の使い方はこちら。

中国の食べログ「大衆点評」の使い方を徹底解説！

チーズピデ（芝士皮塔）

これも結構濃厚でおいしかったです。
個人的にはマッシュルームピデのほうがきのこのうまみがあっていいかな。

ピデはこの他に何種類かあります。
牛肉ピデ、鶏肉ピデ、トルコウィンナーピデなどなど・・・

チーズボレック（芝士手指卷）

春巻きの皮でチーズを巻いてるシンプルな料理。おつまみにぴったり。

この日は６人だったので量を変えてほしいって交渉してみたんですが、一皿４本って決まってるらしく結局２皿注文しました。
指の長さくらいの大きさなので二口くらいでぺろりといけちゃいます。

ハマス（鹰嘴豆泥酱）

この漢字だけじゃどんな豆か全く想像できないですが、「ひよこ豆のペースト」です。
（最近日本のテレビ見てたらハマスのCMよく見ます。）
単体でたべてもそんなにおいしくないんですが、パンにつけて食べるとおいしい。

ついでに豆のペーストって美容にもよさそうですね。

チキンドリア（鸡肉烘烤饭）

烘烤(hong1kao3)でtoast,bakeって意味みたいです。烤だけでもそういう意味ですよね( *´艸｀)
トマトチキンライスにチーズがたっぷり。
書きながらお腹空いてきました。

サクスカサラダ（沙可书卡沙拉）

名前からは全く想像できないですが、味も見た目もラタトゥイユでした。
トルコ料理とイタリア料理って結構似てると思います。

牛乳プリン（牛奶布丁）

ナッツを砕いたものが上に載っています。
甘すぎず重たすぎず、食後のデザートにちょうどいい量でした。
６個注文したらそんなにない！って言われたので、デザートの仕込みはたくさんしてないっぽいです。
チョコレートプリンもおいしそうでした( *´艸｀)

トルココーヒー

トルココーヒー専用の器で。
エスプレッソのような小さなカップで、底にコーヒーの粉がたまってます。
飲み方がわからなかったんで、店員さんに聞いたら砂糖とミルクを渡されました。
（そういう意味ではなかったんですが、たぶんもっと具体的に聞かないと通じないんだろうな・・・）

砂糖は最初からはいってるのでミルクはお好みで。

粉は混ぜて一緒に飲むものなのかが知りたかったんですが、どうやらそうではなく、
粉が下にたまってる状態で飲むのが正しいみたいです。
かき混ぜたりしたら粉が下に沈むまで待ってから飲みます。

粉飲んだり最後にちょっと食べたりしちゃったので、今度はしっかり沈んでる状態で飲んでみようと思います(*’ω’*)

トルコ料理が日本人の味覚に合っているのか、
ここの料理はほんとに何食べてもおいしかったです。

料理の量はスープやハマス以外は一人一品くらい注文するとちょうどいいかんじでした。

イスタンブールの雰囲気は？

１階と２階に分かれていて、テラス席もあります。
夏（８月、９月）は外で食べている人がいました。（外で食べてるのはだいたい欧米系）

１階にお客さんいないことが多かったから流行ってないのかと思ってました( ﾟДﾟ)土日は２階に結構お客さん入ってます。

大きな長テーブルや４人席、２人席といろいろあるので大人数でもOK。

ステンドグラスの照明がすごくいいかんじ。
トルコ料理の店なのでインテリアもトルコ感だしてるんでしょうね。

ついでに階段の照明もおしゃれ。

イスタンブールのアクセス（場所）は？

住所:青岛市南区漳州路69号

バス停でいうと远洋广场の近くです。
远洋广场からヴェルデっていうイタリアンに行く途中にあります。

中国青島で日本人が経営しているイタリアン「トラットリアヴェルデ」【青島エリア】

一人飲み物１つ頼んで、１００元くらいの予算で考えておけばOK！
平日のランチは20％OFFで食べられるみたいです！（近所に住んでる人いいな～）
土曜日の夜はベリーダンスが見られるみたいです。

初めて行ったのが青島生活終盤だったので結局２回しか行けなかったんですが、
また機会があれば行ってみたいお店です♡

ぜひぜひ行ってみてくださいね♪