中国青島のラーメン屋なら「風林火山」！日本より清潔感あるかも！

先日青島市内のお友達が

「おいしいラーメン屋できたよ！」

って教えてくれたので行ってきました。

まさに日本で食べるラーメン屋さんの味！
お店の中も掃除が行き届いていてすごく清潔感がありました。

ジャスコ（イオン）の中の味千拉麵より断然こっち！
今回は青島市内に新しくできた日式ラーメン屋「風林火山」についてご紹介します。

ラーメン（しょうゆ、みそ）と焼き餃子とチャーハンとチャーシュー丼と・・・
いわゆる日本のラーメン屋と一緒のものがちゃんと置いてあります。
つけめんもあったような。←うる覚え

ラーメンも麺の硬さなどの細かい指定ができます。
今回は店員さん（日本語が話せる中国人のお姉さん）におすすめを聞いて「味噌ラーメン」にしてみました。

１杯３０元。
ラー油と白髪ねぎがいっぱいのってます。
お姉さん曰く、麺の硬さが普通でやや硬めっていってたので、麺の硬さは普通にしました。

・・・でも、普通はやっぱり普通な気がします。笑
（食べ比べてないので正確にはわからないですが）

トッピングは特に追加なしで
チャーシュー１枚と半熟煮卵半分ついてきます。

スープは豚骨ベース。脂っこすぎず、おいしいです！！
チャーシューもやわらかいし、煮卵も味がしみ込んでて美味しい♡
日本のラーメン屋で食べるのと同じくらいのクオリティ。

しいていうなら白髪ねぎをもっと細くきらないとねぎ風味がきついかな。
それでも中国で日本のラーメンが食べられるなんて十分すぎるレベル。

お腹はこれだけだと女性でもちょっと物足りないかんじです。

あと、餃子がちゃんと焼き餃子なのか確かめたくて、餃子セットにしてみました。
（ラーメンとセットなら５個で+１２元）

水餃子はおいしいのになぜか焼き餃子は微妙なのが多い中国。

これにはちゃんと焼き目がついてる！
たれもにんにくたっぷりで美味しい～♪

餃子の皮の焼き餃子用に薄い皮使ってる！！！

先日黄島に新しくできた日式ラーメン屋に行ったら
焼き餃子はちょっと残念だったのでこれは嬉しい。
~~（また後日書きます。）~~

黄島のラーメン屋の紹介記事書きました♪（2017/6/16追記）

ダメダメなのたべたばっかりだったので、ちょっと感動しました(*’ω’*)

住所：市南区上杭路88号

お昼は11：00～14：00まで、夜も営業してます。
（定休日は月曜日）

カウンター席とテーブル席があります。

おひとりさまでも気軽に入れます。
この日は平日でさすがに女性のおひとりさまは私以外はいなかったけど、店内は綺麗なのと店員さんが女性なのであんまり気にならなかったです。

この通りのとなりは日本食屋、そのとなりには抹茶スイーツのお店もありました。
いいな、この通り。抹茶が恋しい(*’ω’*)
マイカルも少し歩いた場所にあります。

日本語が通じて、日本のテレビが流れていて、日本人にとっては落ち着く場所だと思います(*´▽｀*)
お近くの人はぜひいってみてくださいね。

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中国青島駐在妻のブログ♡