ガメイのワインって飲んだことありますか？

ガメイといえば、
ボジョレーヌーボーで使われているぶどう品種なんですよ♪

写真：黒ぶどう

※写真はイメージです。

今回はガメイの味と特徴についてご紹介します。

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ガメイのワインの色や香りは？

ガメイのワインの色は
明るい赤色をしています。

香りは、甘ったるいかんじのラズベリーや野いちごの香り。

いちごの香りがするぶどうでピノノワールが有名ですが、
ピノノワールほどふわっと広がるようには香りません。

ソムリエさんは
「黒糖やジャムの香り」
と表現するみたいです。

ガメイのワインの味は？

ぶどうジュースのように飲みやすい！

果実味たっぷりで
軽く酸味のあるフレッシュな飲み口なんです。

タンニンもきつくないので
渋すぎないところも飲みやすさのひとつ。

ワインを飲みなれていない人にもオススメです。

ボジョレーヌーボーが飲みやすいといわれていたりするのは、
ガメイの特徴がよくでているからなんですね。

一般的には熟成を待たずに飲むほうが
おいしいワインなんですよ。

だから、ボジョレーヌーボーもおいしく飲めるんですね♪

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ガメイの産地は？

ガメイはフランスのブルゴーニュ地方にある
ボジョレー地区で主に栽培されています。

世界で生産されているガメイ種のうち60％が
ボジョレー地方で栽培されているんですよ。

ガメイはどんな料理に合う？

ガメイは生ハムやソーセージに合うんですよ！！

私もボジョレーヌーボーを飲むときは
生ハムと合わせて食べてました♪

ミートパイやチキンナゲットにも合うみたいですね。

タンニンが繊細なので、
魚やカキにも合うらしいのですが、
これはまだ試したことがないので、
また今度試してみようとおもいます☆

ただ臭みのあるチーズは全く合わないので
ボジョレーヌーボーを飲むときは注意してくださいね。

最後に☆

いかがですか？

ヌーボー以外のガメイのワインも
２～３年待たずにおいしく飲めるのでお手頃価格なんです♪

もし興味を持ったら
ガメイの普通のワインも楽しんでみてくださいね☆