先日は近くのスーパーでお買い物してからの
友人の家で家飲みをしてきました。

ワインがメインなので
買うおつまみや惣菜もワイン向けに・・・☆

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家飲みのおつまみ！今回のメニューは？

・いろんな野菜サラダ
・ミニトマトのカプレーゼ
・野菜のキッシュ
・野菜チップス
・生ハムのムース
・から揚げその他揚げ物系のお惣菜
・ドライフルーツ
・ミックスナッツ
・クラッカー

この中でも友人の作る生ハムのムースが絶品で
いくらでも食べられるくらいおいしいんです。

しかもレシピはめちゃくちゃ簡単。
生ハムと生クリームをミキサーにかけるだけ。

バゲットやクラッカーにのせてカナッペにしてもおいしいし、
野菜スティックにディップしてもいいかんじです。

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家飲みのおつまみはスーパーで買うなら何がオススメ？

ワインのおつまみなので
絶対あるといいなっていうのはドライフルーツ。

これは外せません。

特にレーズンがあるとどんな味のワインでも
ワインの味となじみます。

あとはおつまみのチーズと
クラッカーがあると食卓が華やかになりますね。

少し手間をかけてもいいなら
ぱぱっと自分でお惣菜を作ってもいいですね。

食材を買ってきてすぐ作れるのは
先程紹介した生ハムのムースとカプレーゼ。

この二つのレシピは
覚えておくとかなり便利です。

カプレーゼはトマトとチーズがあれば作れます。
モッツアレラ以外でもフレッシュチーズなら合います！！

モッツアレラがもし売り切れていたら
カッテージチーズやクリームチーズで代用しても
おいしいですよ☆

ぜひ試してみてくださいね♪