今日はシャンパンに合う旬なスイーツをご紹介します。
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「ガレット・デ・ロワ」ってご存知ですか？
「ガレット・デ・ロワ」は、
シャンパンやスパークリングワインと一緒に
この時期（1月）だけ楽しむことができる
新年を祝うフランスのパイ菓子なんです。
写真：ガレットデロワ
※写真は小さいガレット。
お正月に食べるガレット・デ・ロワは３～４人前のファミリーサイズから
最大で４０人前のパーティサイズまであるそう。
サクサクしたパイ生地の中には
アーモンドクリームがたっぷり詰まっています。
毎年この時期に食べるのを
楽しみにしてしまう方もいるくらい
日本でも人気がでてきてるんですよ。
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このパイには「フェーブ」と呼ばれる人形が一つ隠されています。
大勢で切り分け、フェーブが入っていた人は
その年幸せになれるそうですよ☆
スイーツとシャンパンでおしゃれな女子会なんてしたら
新年からテンション上がりそうですね(*^_^*)
ガレット・デ・ロワは市販のパイ生地を使えば
おうちでも簡単に作れます。
ちょっと面倒だなっというひとはこちらで買えます。
あなたもフランスの新年の雰囲気を楽しみませんか？