クリスマスケーキに合うワインがあるのって知ってますか?
甘いものでも合わせられるワインってあるんです!!
クリスマスケーキにぴったりなワインをご紹介します。
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目次
ケーキにワインってどうやって合わせるの?
写真:クリスマスケーキに合うワイン
実はケーキやスイーツには甘口のワインがぴったりなんです♪
ワインの中では甘口、というワインよりも
デザートワインやポートワインと呼ばれるような
濃厚な甘口ワインが相性抜群!!
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ショートケーキにワインを合わせるなら?
私のオススメはこのワイン☆
写真:紅茶の香りのするワイン
このワインは以前もこの記事でご紹介したんですが、
紅茶(アールグレイ)の香りがするワインなんです。
極甘口のワインで、紅茶と合うスイーツには本当に相性抜群です。
参考記事
⇒紅茶の香りがするワイン、飲んでみたくない?
特にショートケーキのような
スタンダードな白の生クリームのケーキにオススメ。
ショートケーキにぴったりなワインはこちらでチェックできます。
ブッシュドノエルのようなチョコレートケーキに合わせるなら?
チョコレートと相性がめっちゃいいワインがあるんです!!
実はトップページの右端にも写真をのせているんです。
(パソコンから見ると見えます。)
それがこのワイン☆
チョコレートケーキには上で紹介したワインよりも
こっちのワインのほうがオススメです。
他にもフォンダンショコラのような
濃厚なチョコレートケーキにもぴったりなので
クリスマスケーキに限らず、
バレンタインにも持って来いのワインなんです。
ぜひ試してみてくださいね♪
デザートワインはサイズが少し小さい?
デザートワインは
スマートなボトルや小さめのボトルが多いですよね。
甘口のワインは普通のワインと比べても
そんなにゴクゴク飲むものではないので
飲みきりサイズで選ぶならフルボトルよりも
ハーフボトルや500mlくらいのサイズがいいでしょう。
たぶん、食後に1杯でお腹いっぱいになります。
ただ、甘口のワインは1か月くらい日持ちするので
普段からスイーツを食べたりするなら普通サイズ(750ml)を買って
ゆっくりいただくのもいいですね。
買うケーキを選んだら
ぜひぴったりなワインを見つけてくださいね☆